Postingan

Menampilkan postingan dari Februari, 2024
Gambar
RISOL 1 bks  kulit lumpia 1 bks  bihun jagung secukupnya  Minyak goreng 1 ons  kol 1 bks  kaldu bubuk 1/2 sdt  garam 1 sdm  terigu + 2 sdm air (pasta tepung) Bumbu halus Langkah 1 Rendam bihun sampe lembut.. Tiriskan... Cuci kol dan bawang... Lalu iris2 kol dan haluskan bumbu Langkah 2 Panaskan minyak tumis bumbu sampe harum dan matang beri sedikit air.. Maaukan kol msak sampe layu lalu masukan bihun, garam dan kaldu bubuk masak sampe sat..dinginkan 2 butir  bawang putih 2 butir  bawang merah 10 butir  lada putih Langkah 3 Buka kulit lumpia sampe terpisah smua...sisihkan. Campur terigu dan air sampai menjadi pasta/adonan basah Langkah 4 Ambil 1 lembar klt lumpia beri 1 sdm bihun lipat amplop kemudian gulung pada ujung klt lumpia beri sedikit pasta tepung untuk perekat..lakukan sampe smua bahan habis Langkah 5 Panaskan minyak.. Lalu goreng risol sampe kekuningan... Angkat tiriskan risol dg tisue gorengan.. Risol adalah salah satu makanan ...